O Carnival Venezia entrou em operação em 2019 como o primeiro navio da Costa projetado para o mercado chinês. Concebido com base nos navios da classe Vista, da Carnival Cruise Line, foi construído na Itália, pelo estaleiro Fincantieri de Monfalcone.
Com interiores temáticos, foi inspirado em Veneza, com áreas públicas e cabines decoradas em homenagem a cidade italiana. Para servir o mercado chinês, conta também com áreas de casino e compras maiores que a média, além de espaço dedicado exclusivamente a karaokê.
Após uma breve temporada inaugural no Mediterrâneo, seguiu para o Extremo Oriente em Maio de 2019. Depois de cerca de seis meses realizando cruzeiros a partir de portos chineses, teve suas operações suspensas devido a COVID-19 já no começo de 2020.
Com os portos asiáticos ainda fechados, voltou a navegar em Maio de 2022, realizando cruzeiros pelo Mediterrâneo Oriental a partir da Turquia.
A operação européia, no entanto, durou pouco. Com seus itinerários na região cancelados inesperadamente, o navio acabou deixando a frota da Costa Cruzeiros no final 2022.
Transferido para a frota da Carnival Cruise Line, estreou nos Estados Unidos em junho de 2023, passando a oferecer cruzeiros partindo de Nova Iorque como parte de um novo subproduto da marca norte-americana batizado Carnival Fun Italian Style.
A partir de novembro de 2024, realiza também cruzeiros partindo de Port Canaveral, porto próximo a cidade de Orlando, no estado norte-americano da Flórida.
Ficha técnica
| Inauguração: | 2019 |
| Última reforma significativa: | -- |
| Local de construção: | Fincantieri de Monfalcone (região de Trieste), Itália |
| Índice Passageiro/Espaço: | 33,7 m² por passageiro |
| Capacidade: | 5.260 passageiros em ocupação máxima e 4.208 em dupla |
| Tripulação: | 1.278 funcionários |
| Velocidade máxima: | 22.6 nós |
| Comprimento: | 323,63 metros |
| Largura: | 37,2 metros |
| Bandeira: | Itália |
| Tonelagem: | 135.300 toneladas brutas |
| Navios Gêmeos: | Costa Firenze, Carnival Vista, Carnival Horizon e Carnival Panorama |
