Entre 15 e 18 de fevereiro, a equipe do Portal WorldCruises.com realizou um mini-cruzeiro de três noites a bordo do MSC Seaview, a convite da MSC Cruzeiros. Um dos jantares durante a viagem foi no restaurante de especialidade Ocean Cay, franquia exclusiva da MSC.
Usufruindo da experiência Yacht Club, tivemos acesso à área onde somente hóspedes que optaram pagar por esta experiência poderiam estar, de modo exclusivo. O espaço, repleto de mimos e diferenciais, será melhor abordado nas próximas publicações do Portal.
O roteiro contou com embarque a partir do Píer Mauá, no Rio de Janeiro; segundo dia sendo de navegação; terceiro dia proporcionando visita à cidade de Búzios, ao norte do estado do Rio de Janeiro; desembarque na manhã seguinte na cidade carioca.
O Restaurante e sua Estética
Na última noite, fomos jantar em um dos restaurantes de especialidade que o MSC Seaview oferece. Optamos pelo Ocean Cay, especializado em peixes e frutos do mar, assinado pelo premiado chef espanhol Ramon Freixa.
A franquia também está presente no MSC Meraviglia, MSC Seaside, MSC Seascape e MSC Seashore. Este último também está operando na temporada 2022/2023 no Brasil.
A estética do restaurante Ocean Cay chama a atenção, apresentando uma temática marinha/pesqueira e, assim, fazendo jus à especialidade foco do restaurante.
Belos mosaicos de animais marinhos estão expostos em suas paredes, como representações estilizadas de peixes e polvos.
Além disso, esculturas representando conchas, cracas, estrelas, bolachas-do-mar, rochas e um grande polvo sobre um barco de pesca também se fazem presentes.
Adornos fazendo referência à redes de pesca complementam o visual.
Menu e Pratos
De acordo com a MSC, o Ocean Cay oferece “um menu de dar água na boca, preparado com os ingredientes mais frescos”.
Contando com variadas opções à la carte, o restaurante também oferece uma experiência culinária a um preço fixo de US$ 50 por pessoa.
Optamos por esta última, onde foi possível selecionar uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, dentre as disponibilizadas.
Para as entradas, foram escolhidos Bolinho de siri, com aioli de ervas e limão, além de Carpaccio de camarão vermelho, com aioli, tomate confit, alho preto, aipo e pepino.
Já os pratos principais foram Atum assado com crosta de gergelim, purê de beterraba, aspargos, manjericão e limão, e Bacalhau negro assado com caviar de berinjela assada, azeitonas taggiasca e vinagrete balsâmico.
A sobremesa servida foi o Crème Brûlée com baunilha de Bourbon e açúcar mascavo.
Os pratos, todos muito saborosos, foram servidos prontamente, com tempo de espera mínimo. O atendimento em si é outro ponto importante a ser destacado, com funcionários atenciosos e corteses.
Ocean Cay Marine Reserve
O nome do restaurante faz referência à ilha privada da MSC Cruzeiros nas Bahamas, chamada Ocean Cay Marine Reserve.
Até 2015, a ilha era alvo de atividades de mineração de areia. Logo em seguida, a MSC assumiu o seu controle, com o desafio de garantir um ambiente biodiversificado e sustentável.
Em breve, a coluna trará mais informações acerca da Ocean Cay Marine Reserve. Aguarde!
Texto (©) Copyright Natália Mendonça / Imagens (©) Copyright Natália Mendonça e Daniel Capella
